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基于提升初三学生化学思维品质的项目式学习设

来源:化学教与学 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2020-08-18

【作者】:网站采编
【关键词】:
【摘要】:一、问题的提出 《普通高中化学课程标准(2017年版)》提出重视开展“素养为本”的教学。倡导真实问题情境的创设,开展以化学实验为主的多种探究活动,重视教学内容的结构化设计,

一、问题的提出

《普通高中化学课程标准(2017年版)》提出重视开展“素养为本”的教学。倡导真实问题情境的创设,开展以化学实验为主的多种探究活动,重视教学内容的结构化设计,激发学生学习化学的兴趣,促进学生学习方式的转变,培养他们的创新精神和实践能力[1]

“素养为本”的教学理念是不仅要关注当下课堂的高效,还应关注影响学生终身发展的素养的目标,这就要从初三化学进行学科整体规划。初三化学虽是化学学习的初始年段,但也是化学学科核心素养培养体系中重要的基础和组成部分。初三学生的思维发展如何直接关系到高中化学学习的知识、能力、素养各方面能否顺利衔接。笔者认为在初三化学复习时适当采用项目式学习是一个切实有效的方法,为学生素养的发展提供了一条值得探索的途径。本文以探秘铁粉型的暖贴为例,探讨基于真实问题情境下如何开展项目式学习,提升初三学生化学思维品质的方法。

二、案例设计思路和实施过程1.实施本项目的意义

进入初三总复习,学生已经具备相关的化学知识(学习了氧气、金属和酸碱盐等元素化合物的性质)和一定的实验操作和探究能力,该阶段的教学,笔者认为教师应该站在上位去思考和把握每一节课要实现的教学目标,如社会域维度:知识对社会发展的意义和价值,属知识的外延;学科域维度:涉及哪些化学学科的核心知识、可渗透哪些关键能力的培养?应创设哪些情境培养相关学科核心素养?设计的问题是否能提升学生的思维品质?要帮助学生建立哪些思维和认知模型?等等,这属于知识的内涵。为了提高复习效果,本项目聚焦真实的化学问题,以探秘铁粉型的暖贴为例,探讨从社会域和学科域整合的方式去提升学生学习的质量和思维品质。

为了获得大量的继代增殖培养组培苗,可选择使用较高浓度的细胞分裂素和一定浓度的生长素配比,以提高芽体的增殖率并获得生长良好的芽苗,但在此过程中必须控制好二者间的浓度关系[7],细胞分裂素的浓度高于一定程度将会降低芽苗的质量,抑制继代增殖效果。

以本项目进行相关复习,除了梳理金属和盐的性质、复习物质的检验分离外,还能感受实验探究的真实过程、体验真实情境下,如何解决真实问题的过程、践行如何进行控制单一变量、建立实验探究的认知模型,培养学生理性和思辨思维;有益于培养学生科学探究与创新意识、基于证据推理与归纳概括能力、信息分析整合能力、决策评估能力和团队沟通协作能力;感受化学学科在材料方面、生产生活方面的贡献等等。

目前,研究调水引流生态环境效应的手段主要是野外监测,受风浪和季节等因素的干扰,野外监测难以构建引水要素与受水湖泊水文、理化、生物环境间的对应关系,无法回答引水流量、营养水平等要素对受水湖泊产生的直接生态环境效应,更无法定量预测引水要素的改变对受水湖泊生态环境的影响程度。而构建室内微宇宙湖泊生态系统则为回答这些问题提供了研究便利。

2.布置任务,选定研究项目,查阅资料,设计方案

【创设情境】从生活经验回顾暖贴的用法。

【教师】关于暖贴你还知道什么?还想了解它的哪些方面呢?

【学生】我们能自制暖贴吗?

藏羊羊肠系列产品:羊肠含有丰富的蛋白质和多种矿物质,能增强肠道功能,刺激排便。羊肠性热,可用于预防胃寒病和祛除哮喘的症状。因此可以在发挥藏羊羊肠这一特点的情况下,合理利用食品工业技术,加工改善羊肠的口感,并以此为原料,进行藏羊羊肠系列食品的生产。

【教师】从化学的视角看,自制暖贴时应考虑什么问题?

二是网络结构通用化。通用的网络界否是保障现场控制设备与企业管理系统两者之间通讯畅通的关键。通过通用的网络结构,企业管理层能够实现对现场设备的监管,这也正是当前和未来电气自动化所追求的目标。

【学生】经过讨论交流得出关键在于包装、成分及其配比问题;并确定通过查阅资料解决以上部分问题。

从图1可以看出,在前2 h内,加热对异黄酮含量影响最大,四种化合物含量明显下降,而在之后的加热过程中,尤其是8~14 h之间,异黄酮类物质含量趋向平稳,表明异黄酮类物质对热相对稳定,在反复精炼过程中可能不易除尽;结果表明,黄豆苷和染料木苷在加热的过程中明显的降低,可能与糖苷键断裂有关。虽然黄豆苷元和染料木素的含量相对有所降低,但其含量比之前测定的其他自榨食用植物油中黄豆苷元和染料木素含量高出很多,其他食用植物油不含有黄豆苷元和染料木素或者不同时含有。因此,黄豆苷元和染料木素可以作为餐厨废弃油脂掺伪鉴别新的标志物,为鉴别餐厨废弃油脂掺伪提供可靠的依据。

文章来源:《化学教与学》 网址: http://www.hxjyxzz.cn/zonghexinwen/2020/0818/491.html

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